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PChome美食厨房 老少咸宜日式咖哩饭
咖喱，印度话叫masala；要认识masala，要先认识辣椒——印度话叫mirch，红的叫lal，绿的叫hari，只有红的用来煮咖喱，但煮出来的不只红色，还有黄有绿、有橙有啡，大中小辣兼而有之，务请各位享受时点红点绿，由最唔辣吃到最辣，才能领教到其中的层次同深度……
标签： PChome美食厨房| 日式咖哩饭| 家电视频| 2012-11-02
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